Včelí med kvetový (letný)

7.00

Včelý med kvetový (letný).

Výrobca: Ján Juráš

Nie je na sklade

Katalógové číslo: 119 Kategórie: , Značka:

Popis

Včelí med kvetový (letný).

Výrobca: Ján Juráš

Včelí med – Juráš

Včelí med sa na kopaniciach produkuje od dôb Juraja Fándlyho. Najstarší písomný doklad o spolku včelárov na Myjave máme z roku 1929. Včelí med je produkovaný včelou medonosnou v regióne kopaníc a je druhovo oddelený podľa obsahu prevažujúceho nektáru z nektárodajných rastlín kvitnúcich pred časom vytáčania medu v okolí stanoviska včiel.

Ján Juráš sa zaoberá chovom včiel, produkciou včelieho medu a  výrobou sviečok rôznych tvarov, ktoré sa odlievajú do silikónovej formy z čistého včelieho vosku. Sú charakteristické vôňou a vyhoria bezo zvyšku. Výrobou sviečok sa zaoberá posledných 6 rokov a v súčasnosti ponúka 10 druhov sviečok a 11 druhov ozdôb. Chovu včiel sa samostatne začal venovať od roku 1994 po úmrtí otca, ktorému so včelami pomáhal od detstva. Niekoľko rokov si zvyšuje včelárske vzdelanie vo viacerých oblastiach. Tiež sa zaoberá podporou využívania apiterapeutických vlastností včelích produktov.

Včelí med je produkovaný včelami medonosnými v oblasti kopaníc so špecifickým zložením peľových zŕn a propolisových substancií generovaných na základe lokálnych prírodných a klimatických podmienok. Pri ich dolete vedia doniesť nektár maximálne z okolia 3,5 km. Pri umiestnení včelstiev v Myjave na Kolónii môžu doletieť ešte do katastrálneho územia Poriadie, Brestovec, Stará Myjava, Rudník a Jablonka. Med pastovaný je med kvetový, ktorého jemná kryštalizácia je dosahovaná pravidelným mechanickým premiešaním počas kryštalizácie bez tepelných úprav.

Ďalšie informácie

Výrobca

Ján Juráš

Hmotnosť

1kg